Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
Ingredientes
Pasta de curry caribeño
-
2 cucharadas de semillas de cilantro
-
1 anís estrellado
-
2 cucharadas de comino en grano
-
2 cucharadas de semillas de mostaza
-
1 cucharada de pimienta negra en grano
-
1 cucharada de semillas de fenogreco
-
1 palo de canela partido por la mitad
-
2 cucharadas de cúrcuma molida
-
50 g de aceite de coco
-
2 cucharadas de azúcar moreno
Pollo al curry con piña y arroz
-
6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
-
5 plátanos maduros en trozos
-
700 g de leche de coco
-
60 g de zumo de lima
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
-
3 dientes de ajo
-
3 cucharadas de aceite de coco
-
700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de arroz basmati
-
250 g de piña fresca trozos de 3 cm
-
3 cucharadas de azúcar moreno
-
30 g de tomate concentrado
-
100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm
-
30 g de ron blanco
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
copos de coco tostados para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30min
Pollo teriyaki
2h 5min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1h 40min
Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China
40min
Pollo tikka masala
30min
Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
1h 30min
Pollo en salsa de soja con vegetales
3h
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45min
Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)
50min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20min